0难度家常鲜鸡汤

作者： Fi

媳妇孩子想吃清淡的，安排！ 需要准备的材料非常少，步骤也超级简单。 味道很鲜美！

用料

• 鸡 1只
• 生姜，葱段 少许

0难度家常鲜鸡汤的做法步骤

步骤 1

锅里放水烧开，加料酒和姜片，放入🐔焯水。主要是为了去除腥味。

步骤 2

锅内放油，姜片和葱段爆香。然后再加入足量热水。我是用的鸡油，更香哦

步骤 3

把整🐔放入锅内，开大火烧开。这时把浮油撇掉，然后调小火炖上20分钟。

步骤 4

媳妇说想吃蘑菇，所以用的是新鲜🍄。其实用香菇或者干菇味道会更浓郁。顺便再加些盐调调味。

步骤 5

再炖上20分钟，加入葱花。美味即成。

步骤 6

汤鲜味美，不油腻。媳妇和小孩很喜欢吃。

菜谱创建时间：2020-12-27 13:55:35