香酥里脊肉 简单健康无油空气炸锅版

作者： W的私厨

想吃炸猪排，又不想起油锅，用空气炸锅来做，不放一滴油，同时又有油炸的香酥口感，简单又健康。

用料

• 里脊肉 400克
• 料酒 2大勺
• 生抽 2大勺
• 蚝油 1小勺
• 盐 适量
• 蒜粉 1小勺
• 姜粉 1小勺
• 孜然粉 1大勺
• 辣椒粉 1大勺
• 淀粉 适量
• 鸡蛋 1-2个
• Ponko面包糠 半杯

香酥里脊肉 简单健康无油空气炸锅版的做法步骤

步骤 1

里脊肉切片，加盐，料酒，生抽和其他调料腌制15分钟。依次裹上淀粉，鸡蛋液，面包糠。预热空气炸锅330F/170C，烤20分钟即可。

步骤 2

吃的时候搭配辣酱油，还可以再撒上一些辣椒粉/孜然粉。

菜谱创建时间：2020-12-24 07:41:58