鲍师傅的味道肉松小贝

作者： 蓝安心安

1、爱吃的人总有上千种理由去吃………比如说自己动手、、、哈哈哈，今天做了个平时喜欢吃的鲍师傅海苔风味肉松小贝。很简单完全不需要什么技术，只要记住打发好蛋白，基本小贝就能成功做好，还有烤箱温度掌握好！沙拉酱可以自己做也可以用卡仕达酱、这里我用的是味斯美的沙拉酱，肉松我也是用的味斯美的。 2、我做的配方小贝面包片20片，也就是10个肉松小贝。

用料

• 蛋黄 3个
• 牛奶 35克
• 植物油 35克
• 低筋面粉 50克
• 蛋清 3个
• 细砂糖 25克
• 柠檬 适量
• 沙拉酱 200克（美煌
• 肉松 适量（味斯美

鲍师傅的味道肉松小贝的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

牛奶和植物油先搅打乳化，放入蛋黄搅打均匀

步骤 3

筛入低筋面粉

步骤 4

这时可以把烤箱预热上管130-140度，下管110-120度。细砂糖分次放入蛋清打发这个状态，然后与蛋黄糊搅拌均匀，装入裱花袋装盘

步骤 5

放入烤箱，上管温度130-140度，下管温度110-120度烤20-25分钟左右。

步骤 6

烤的快好了很饱满

步骤 7

倒扣晾凉，其实我觉得不倒扣应该会更好吧，下次不倒扣看是怎么样，这次也是看别人这样做就跟着做了。

步骤 8

准备好肉松、沙拉酱

步骤 9

小贝底部涂沙拉酱

步骤 10

两片小贝粘连一起

步骤 11

开始涂小贝周围

步骤 12

涂好小贝周身放入肉松盘粘好肉松

步骤 13

装袋密封

步骤 14

哈哈先试一口

步骤 15

超级好吃😋你们也来试一下吧

菜谱创建时间：2020-12-23 22:18:42