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肉松的做法
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肉松

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作者: 泳歌
泳歌

肉松的用料

肉松的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

里脊肉顺着肌肉纤维切成大块,尽量不要横切,纤维保持长点。准备好姜,料酒,罗汉果

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅下足量清水,下肉烧开2-3分钟后关火捞出用清水冲洗干净

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

选用高压锅,下肉和调料水没过肉,烧开上气后转小火炖15分钟。(给婴儿吃时间可以加长)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出肉块沥干水分,摊凉后装进保鲜袋用擀面杖尽量擀压扁

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将擀扁的肉松放在掌心用力搓。想做好蓬松棉絮般的肉松这步很重要。

步骤 6

将搓成蓉的肉放入面包机,加入调味料略拌,调味量可按个人口味适当调整,

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

选择面包机中的果酱功能来炒肉松 。因每款面包机功率不同,如果不是很干可以重新用果酱功能加时20分钟左右。 做到半程时尝一下,可换自己口味加入适量调料 锅炒: 如果没有面包机可选不粘锅小火慢炒。方中第五步那环节要做的更到位,多搓揉。记得全程要用小火,不停翻炒,一直炒到肉松呈现干爽蓬松的状态。炒的越干,才有利于保存。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒制好的肉松倒入烤盘摊凉后密封包装冷藏保存。 自制的肉松因为没有防腐剂,彻底放凉后装袋或者瓶冷藏保存一般3-5天,冷冻保存时间会长一些。 自制肉松吃的放心更健康

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

姜枣膏 喝了姜枣膏~~气血足了,脸色自然就红润、有光泽…… 我们形容一个人身体好,通常认为其“气色好”。中医认为人以气血为本,而人最怕气血不足。 女性气血不足容易导致: * 皮肤暗黄松弛 * 毛孔粗大 * 皱纹早生 * 干枯脱发 * 失眠多梦 * 手脚冰凉 * 更年期提前 * 提前衰老 * 脸上长斑 泳歌推荐大家服用补益气血的姜枣膏,常喝它补充气血,脸色红润肤色好,还能缓解手脚冰凉,特别是女人一定要多喝坚持喝 * 如有需求加微信联系https://www.xiachufang.com/recipe/103694982/

菜谱创建时间:2017-06-04 17:51:36
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