减脂健康的虾仁豆腐裙带菜汤

作者： 小懒猫喵呜

美味营养 冬日暖胃又暖心

用料

• 内酯豆腐 半盒
• 虾仁 5只
• 鸡蛋 1个
• 裙带菜 一小把
• 菠菜 一小把
• 大蒜 2瓣
• 胡椒粉 少量
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺

减脂健康的虾仁豆腐裙带菜汤的做法步骤

步骤 1

准备：虾仁去壳去虾线洗净备用 裙带菜洗净提前泡发 内脂豆腐半盒切井字刀（不用倒出来切 在盒子里划几刀等下锅直接倒入锅里就行） 蒜切片切末都随意 鸡蛋一个提前打散 菠菜洗净

步骤 2

热锅凉油 下蒜末爆香 加入虾仁（也可以换做牛肉卷）炒至变色 加入裙带菜煸炒 加入适量清水 开锅后下入鸡蛋液（想要鸡蛋液够碎够嫩加点水在蛋液里面）边下锅边搅拌开 倒入豆腐块 和菠菜 再次开锅后加入一勺蚝油 一点生抽和白胡椒调味 出锅前滴入几滴香油

减脂健康的虾仁豆腐裙带菜汤的小贴士

可以根据自己喜好加娃娃菜、虾滑、牛肉卷之类的 一样的鲜美

菜谱创建时间：2020-12-22 11:07:09