1⃣️把鸡肉先焯水并洗净血沫; 羊肚菌,姬松茸,红枣,冲洗干净即可; 海参提前泡发好(如果是打算用来炖汤的海参,并且个头比较小的,就直接放在冰箱冷藏室泡纯净水3天左右,每天换水,最后开肚清洗干净即可拿来炖汤;)
2⃣️全部食材放入炖盅,加入2~3碗水;
3⃣️隔水炖2小时左右,加盐调味即可;
4⃣️海参/花胶 ➕ 各种自己喜欢的菌菇➕鸡肉,这样的搭配炖汤,肯定不会出错,而且汤香香的呢~
⚠️海参滋肝肾,益精血,这汤适合全家秋冬滋补,也适合术后产后或体弱久病的人~