养生黑芝麻核桃奶枣 搅一搅拌一拌揉一揉 get

作者： 准小知

双十二凑单了一大份无糖棉花糖 想回来做奶枣跟雪花酥来着 然后看见了养生的各种冲泡粉就觉得 或许将奶枣拔高一点 养生一点 也未尝不是个清奇选择

用料

• 核桃仁 3小袋
• 红枣 30颗
• 无盐黄油 15克
• 奶粉 30克
• 无蔗糖棉花糖 90克
• 李子柒黑芝麻核桃粉 1包
• 无糖黄豆粉 1包
• 肉桂粉 5g

养生黑芝麻核桃奶枣 搅一搅拌一拌揉一揉 get的做法步骤

步骤 1

准备好大部分材料 巴旦木、开心果、腰果最适合呆在红枣肚子里 可惜被我吃完了 就用山核桃仁代替

步骤 2

可以选择去核红枣 也可以自己买的红枣 用吸管从底部戳进去 再从另一头拉出 然后 红枣核就会躺在吸管里被拽出 也挺方便的

步骤 3

黄油切成块 丢进无水无油无异味的锅里融化 不要开大火 小火融化就行 不要煮到有气泡

步骤 4

迅速将棉花糖丢进去加热 温度还是保持小火就行 会慢慢软化成一团白花花来着

步骤 5

棉花糖全部煮到融化后就关火 然后倒入奶粉迅速拌匀 塞满了核桃仁的红枣就要下锅了 提前看一下它们

步骤 6

迅速翻炒翻炒 要保证每个红枣都要裹上棉花糖

步骤 7

准备好包在最外面的粉粉 记得搅拌均匀 因为这几款粉容易结块 搅匀后过筛更细腻 原料就是它们 以及用量自己定好了

步骤 8

基本上就是趁锅里不烫手的时候 捞出一颗加了棉花糖的红枣揉成团 保证棉花糖均匀覆盖在每一个外层 再往粉粉里面丢 快速滚一层厚厚的粉粉

步骤 9

这一份比较白 因为上面那碗的黑芝麻核桃粉用的差不多了 快见底了 就大量掺了奶粉跟肉桂粉后做出来的比较白 相对于前一个比较

步骤 10

一个一个分装好 会打包寄给喜欢肉桂味的朋友们

菜谱创建时间：2020-12-15 14:33:25