超级下饭的素鲍鱼～酱汁香菇，比肉还好吃

作者： 厨房笔记-fang

这样做出来的酱汁香菇👍实在太入味了，每个香菇上都裹满好多酱汁，太下饭了，米饭杀手！低脂低卡，比肉还好吃，喜欢的赶紧试试

用料

• 鲜香菇 半斤
• 淀粉 1勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 清水 3勺
• 盐 2克
• 小米辣 2个
• 葱 1根
• 大蒜 3瓣

超级下饭的素鲍鱼～酱汁香菇，比肉还好吃的做法步骤

步骤 1

香菇洗干净去蒂

步骤 2

用刀划井字刀花

步骤 3

调个酱汁，碗中加入两勺生抽

步骤 4

半勺老抽

步骤 5

一勺蚝油

步骤 6

三勺清水

步骤 7

少许盐

步骤 8

一勺淀粉

步骤 9

搅拌均匀备用

步骤 10

葱和小米辣切圈，蒜切末

步骤 11

香菇焯水

步骤 12

起锅热油爆香蒜末和小米辣

步骤 13

倒入香菇翻炒至炒软

步骤 14

倒入酱汁翻炒到汤汁浓稠即可，出锅撒上葱花

步骤 15

太好吃了。米饭杀手，记得多煮点米饭哦！

菜谱创建时间：2020-12-13 18:06:46