我买的是新鲜的西冷牛肉,保质期只有2天
意面随意买的,吃不出什么差别哈哈
先用水冲洗一遍,用厨房纸把水分吸走,多吸几遍
然后双面分别撒上适量盐、黑胡椒粉、蚝油并抹匀,包上保鲜膜腌制。在这个过程中就可以煮意面和准备配菜啦。
意面煮好后,锅里倒入橄榄油开始煎。一面煎好再煎另外一面,煎的过程滋滋的,慢慢就有了香味。
最爱的一个步骤:摆盘
因为我是临时起意做的,家里没有西兰花🥦或其他绿叶子菜,配色不太好看,加入🥦色相就马上升级啦哈哈哈,我在牛排上撒了点些桂花,牛肉和桂花清香碰撞在一起居然有种独特的风味~