清汤面只须十分钟煮好

作者： 方方_uimb

用料

• 面条 1份
• 葱 1根
• 鸡蛋 2个
• 盐 3克
• 生抽 5滴
• 小米椒 1个
• 姜 2片
• 蒜头 1瓣
• 油 1勺
• 水 一碗

清汤面只须十分钟煮好的做法步骤

步骤 1

准备面条、姜、葱、蒜头、小米椒洗干净备用

步骤 2

把小米椒、葱、姜、蒜头、剁碎，准备两个鸡蛋

步骤 3

打开两个鸡蛋放碗里，打散蛋黄放点盐备用

步骤 4

把剁好的所有材料放在碗里

步骤 5

锅里洗干净放凉水放面条煮开

步骤 6

已经煮开了面条

步骤 7

捞面条出来，放在一个干净的盘子，煮过的汤水不要

步骤 8

准备一碗水

步骤 9

接着把一碗水倒进面锅里，放油

步骤 10

放3克盐，放生抽

步骤 11

大火烧开

步骤 12

直接倒进所有材料的碗里（如：步骤12）

步骤 13

再把煮过的面条挟到汤碗里

步骤 14

电饭煲煎蛋 电饭煲洗干净什么也不用放，直接放打散的蛋，按蒸煮键盖上盖子2分钟就熟了

步骤 15

再把煎蛋放到汤面上完成

菜谱创建时间：2020-12-04 08:35:31