内脂豆腐新吃法

作者： 毛豆妈美食记

跟某美食博主学的这道菜，做法简单，口感鲜香味美，太好吃啦

用料

• 内酯豆腐 2盒
• 青红辣椒 2个
• 鸡蛋 3个
• 大蒜 3瓣
• 小葱 1根
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺

内脂豆腐新吃法的做法步骤

步骤 1

三颗鸡蛋打散

步骤 2

锅中倒油，下入两盒内脂豆腐

步骤 3

用锅铲铲碎

步骤 4

煎一会儿

步骤 5

淋入蛋液

步骤 6

鸡蛋定型后撒入蒜末

步骤 7

翻炒均匀

步骤 8

淋入生抽

步骤 9

翻炒均匀

步骤 10

倒入葱花和青红椒碎，翻炒至断生

步骤 11

挤入一勺蚝油

步骤 12

翻拌均匀，这道菜就做好了

步骤 13

别看样子不咋滴，味道真不错哦，超下饭

内脂豆腐新吃法的小贴士

全程不用加水，内脂豆腐会出水，蚝油和生抽都有盐味我就没有放盐，觉得淡的可以自行添加

菜谱创建时间：2020-12-02 13:25:33