红枣坚果肉桂 紫薯包

作者： ESAsweet

用料

• 面团：
• 最好高筋面粉 200克
• 糖 30克
• 酵母 4克
• 牛奶 100克
• 黄油 30克
• 馅料：
• 肉桂粉 5克
• 红糖 25克
• 牛奶 10克
• 黄油 20克

红枣坚果肉桂 紫薯包的做法步骤

步骤 1

紫薯面粉150克，高筋面粉50克。

步骤 2

面团材料，除黄油一会放。面包机揉面。

步骤 3

光滑之后加黄油，揉

步骤 4

揉光滑，出膜。发酵到2倍大

步骤 5

馅料全部混合，如果天气冷，可以微波炉半分钟，让黄油融化

步骤 6

紫薯面团檊成长方形，抹肉桂酱，撒红枣碎，坚果碎。核桃，腰果，葵花。。。

步骤 7

卷起来放不粘模具。 发酵2倍大。 烤箱预热170度，烤15分钟左右。

步骤 8

切块

步骤 9

好吃。

菜谱创建时间：2020-11-25 13:00:09