圣诞雪人红烩饭

作者： freesiaa

叮，转眼圣诞又要到了，决定用圣诞雪人红烩饭来应个景～满满的圣诞仪式感，制作起来也简单快手，可能是最适合我的懒人圣诞餐了^^，把米饭做成了雪人饭团的样子，搭配上红烩土豆牛肉，最后用五角星形的胡萝卜和花椰菜做装饰，圣诞元素就这样凑齐了～这次用的是好侍番茄红烩调料，平时用他们家的咖喱块比较多，没想到红烩调料块味道也很棒呀！浓浓的番茄口味，调味上只用它就可以搞定，其他调味料完全不需要，超级懒人快手。好侍番茄红烩调料也可以用来制作番茄肉酱意面、罗宋汤，推荐给大家～ 11月27日-11月30日，还有900份好侍西趣奶炖小方+番茄红烩调味料+圣诞饭团模具等你免费申领！详情查看👉：https://www.xiachufang.com/juno/cms/3222

用料

• #红烩牛肉（4人份）
• 好侍番茄红烩调料 1盒
• 水 500ml
• 牛肉片 200g
• 土豆（切块） 1个大的
• 洋葱（切丝） 1/2个
• 胡萝卜（切成星形） 1/2根
• 西兰花（掰成小朵） 1/2个
• 色拉油 适量
• #雪人
• 米饭 适量
• 海苔（眼睛） 适量
• 胡萝卜 一小块
• 番茄酱（腮红） 适量
• 青豆 适量
• 玉米 适量

圣诞雪人红烩饭的做法步骤

步骤 1

食材集体照～

步骤 2

牛肉切尽量薄的片备用。西兰花掰成小朵，胡萝卜切片后，用模具压成五角星的样子，洋葱切丝，土豆切滚刀块，备用。

步骤 3

坐一小锅水，烧开后加入五角星胡萝卜、西兰花、玉米、青豆，炒熟后沥干水备用。

步骤 4

锅内倒入色拉油加热（大火热锅中火炒菜），放入洋葱和牛肉翻炒，洋葱炒至透明。

步骤 5

倒入清水和土豆，开大火加热至沸腾。

步骤 6

沸腾后打去表面的浮沫。

步骤 7

合盖中大火煮15分钟左右。

步骤 8

关火后加入好侍番茄红烩调料块。将番茄红烩块横向竖向分三次掰断。关火放入好侍番茄红烩块，搅拌至充分溶解后重新开小火加热5分钟左右使酱汁更加浓稠。

步骤 9

盛出煮好的红烩牛肉。用米饭团成一大一小两个球形，上小下大叠放在一起。

步骤 10

粘上用海苔制作的眉毛、眼睛，用胡萝卜做鼻子，番茄酱做腮红，杂菜做纽扣。

步骤 11

在红烩牛肉饭上放上焯过水的五角星胡萝卜和西兰花即可。

步骤 12

开吃～

菜谱创建时间：2020-11-24 15:32:38