《炒粉干》

作者： 大花花西瓜瓜

用料

• 粉干 170克
• 猪肉 100克
• 卷心白 150克
• 红萝卜 80克
• 豌豆尖 1小把
• 蚝油 2小勺
• 生抽 2小勺
• 盐 少许
• 葱 适量

《炒粉干》的做法步骤

步骤 1

粉干提前冷水泡一个小时。卷心白切条，红萝卜和猪肉切丝；

步骤 2

锅中放油，下肉丝翻炒；

步骤 3

加入卷心白和红萝卜丝，翻炒均匀；

步骤 4

加入泡好的粉干，用铲子和筷一起快速翻炒均匀；

步骤 5

加入蚝油、生抽、盐，翻炒均匀；

步骤 6

再加入豌豆尖，翻炒一下；

步骤 7

关火，加入葱段，起锅。

菜谱创建时间：2020-11-24 11:44:28