🌈清洗猪肥肠的方法✅

作者： 波小厨-

我相信很多人对肥肠又爱又恨 ～ 爱的是太美味了 恨的是太难洗了～

用料

• 爱心💗 1颗
• 肥肠
• 淀粉
• 盐
• 高度白酒
• 姜

🌈清洗猪肥肠的方法✅的做法步骤

步骤 1

肥肠有两面，首先我们来把光滑的一面称之为A面 ，有油脂的一面称之为B面 ，买回来的肥肠一般都是A面的。买回来以后将肥肠多清洗几遍 ，清洗好以后翻到B面 …（不会的可以参考以上动态视频 ）

步骤 2

翻到B面以后去除多余的油脂和脏物 ，喜欢吃油多点的这一步可以不用去除油脂根据个人喜欢来定哦。但一定要认真清洗(毕竟外面买回来的东西不是很干净的 最后还要吃到我们自己的嘴巴里 )，去除油脂和脏物后清洗两遍 ，洗干净后我们再翻回A面……

步骤 3

翻到A面的肥肠放到容器里面，加入淀粉 和盐 多加一些开始用你的小魔掌抓吧 …😂

步骤 4

就像这样不停的抓 大概5分钟左右↔️，抓好以后清水洗两变 洗好以后控水份………

步骤 5

接下来锅中加入适量的水 （冷水）下入洗好的肥肠 、加入姜片 、高度白酒大火烧开 ，开锅后煮5分钟 ……

步骤 6

煮至锅中漂浮着都是脏沫沫就差不多了 ，捞出来清水洗两遍猪大肠就洗干净啦……

步骤 7

OK 洗干净的肥肠 你xio废啦吗？ 明天可以吃到好吃😋美味的肥肠啦

菜谱创建时间：2020-11-23 23:13:56