水萝卜做的萝卜干更好吃

作者： 品妈妈味道

秋冬季，人们都爱吃萝卜，它可以消食降火，还有小人参的功效。做成萝卜干，吃起来更方便。

用料

• 自家地里种的萝卜，不太好看 四，五根
• 盐，白糖 适量
• 青红辣椒 各两个
• 花椒粉 适量
• 食用油 三，四勺
• 醋 可有可无

水萝卜做的萝卜干更好吃的做法步骤

步骤 1

自家地里种的萝卜，不太好看，但水份很足，洗干净。

步骤 2

切成小指样的条

步骤 3

用少许白糖和盐腌一个小时，水就出来了。

步骤 4

在太阳下晾上两，三天。

步骤 5

像这样就好了，用温开水再淘上两，三次。

步骤 6

再晾干水份

步骤 7

拌上适量盐，白糖，花椒粉，青红椒也一起拌进去。

步骤 8

吃时再给上面放一小勺红辣椒面

步骤 9

浇上几勺热油，能听到吱啦啦啦的声音更香。

步骤 10

喜欢吃醋的可以再加一点，还可以再加点生抽拌匀就好了。 放在瓶子里，早点夹馍非常的好吃。

菜谱创建时间：2020-11-22 14:07:39