农家贴玉米饼子

作者： 晴天0412

冬天就算不吃饭，也会蹭蹭涨肉。吃点粗粮刮刮油。 早上剩下一碗豆浆、放一点玉米面、正好可以烙一点饼。两不浪费

用料

• 玉米面 2碗
• 酵母 2克
• 盐 适量（提香的。不用咸）
• 豆浆或者黄豆粉 多少没关系
• 碱面 2-3克

农家贴玉米饼子的做法步骤

步骤 1

所有的材料混合一起、面团揉成这样就行。我是用豆浆和的面，用黄豆粉的话用80度左右的水， 揉好后差不多我们能接受的温度以后在放入酵母。这样做出来的饼甜

步骤 2

发酵好以后、排气揉揉、然后放入碱面。混合均匀以后揉成这样的面团、放入电饼档里、一锅每次差不多10来分钟就熟了。 熟了以后是玉米的香味、没有就在烤一会

步骤 3

放入电饼档、我这个是我摔里面的、所以扁扁的。 你们揉好型以后放里面、就是好看的高高的形状

步骤 4

出锅，香香的。大葱蘸酱就这大饼子。太香了 减肥就这么失败了

步骤 5

是不是很诱人

农家贴玉米饼子的小贴士

饼子一定要用热水，这样才是甜的。也香 放入碱面后、整好型二次发酵挺重要的，在开火

菜谱创建时间：2020-11-21 19:30:33