土豆,胡萝卜切块,炒锅内放油少许,放入土豆、胡萝卜、洋葱翻炒,然后加入少许生抽食盐,再次翻炒2分钟炒出香味,倒入开水刚刚没过菜,然后把菜倒入砂锅
加入葱姜蒜,麻椒,八角桂皮,香叶 然后加入我们的主角,味好美麻辣底料,浓浓的麻香味好过瘾
煮三分钟左右,加入白菜,花菜,粉条……等食材稍加焖煮3分钟左右 有没有超级简单? 美美的麻辣炖就做好了!开吃吧!😊
家里食材不全,我基本上是有啥放啥😁,大家都喜欢啥也可以放!因为人少所以我食材也不是很多 冬天吃不容易凉,感觉特别美!