凉拌鸡胸肉包菜粉丝

作者： 咻咻与啾啾

开始减肥了打算吃清淡点了，可能最近出的都是低糖低脂的减肥餐噢

用料

• 鸡胸肉 1块
• 蚝油 1勺
• 花生油 1勺
• 盐 10克
• 酱油 1勺
• 包菜丝 一把
• 小米椒 2个
• 料酒 1勺
• 生姜 3片
• 葱 1根
• 醋 半勺

凉拌鸡胸肉包菜粉丝的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗干净，顺着纹理切片。加入清水，5片生姜，2根葱打结，加入一勺料酒煮，煮滚后捞掉血沫继续煮3分钟捞起放在凉白开水里面泡一下轻轻搓洗鸡胸肉表面的血沫

步骤 2

洗好之后捞出戴一次性手套🧤顺着鸡胸肉纹理撕条形

步骤 3

锅放水煮滚加入龙口粉丝，煮滚后那筷子🥢搅拌一下继续煮成这样子透明捞出盘

步骤 4

清水煮滚加入包菜丝，煮滚之后拿筷子🥢搅拌一下继续煮包菜丝变软后捞出

步骤 5

拿一个大盘加入粉丝，包菜丝，鸡胸肉丝，加入小米椒，葱，蚝油，生抽，盐，油，醋后用一次性手套抓匀后捞出即可享用

菜谱创建时间：2020-11-14 13:05:16