蜂蜜柚子茶

作者： 张爽爽娃儿367

用料

• 柚子 1个
• 盐 20克
• 冰糖 200克
• 清水 1碗
• 蜂蜜 适量

蜂蜜柚子茶的做法步骤

步骤 1

柚子皮用盐清洗表面，洗干净后用刮皮刀把最外面黄色的一层刮下来备用。

步骤 2

刮下来的柚子外皮切丝，用盐水浸泡20分钟。

步骤 3

将浸泡好的柚子皮丝放入开水中煮一分钟，去除苦味。

步骤 4

取一半的柚子肉备用。（我用的白肉柚子，红肉柚子也可以的）

步骤 5

捞出煮好的柚子皮放入清水中洗一下，沥干备用。

步骤 6

锅中加入柚子肉、柚子皮、老冰糖、一碗清水。大火煮开后转小火慢熬，柚子肉不用刻意弄散，煮开之后它自己会慢慢化开成颗粒状。

步骤 7

煮至水干粘稠状，关火晾凉。

步骤 8

晾凉后加入蜂蜜搅拌均匀。

步骤 9

装瓶收工！

步骤 10

冬日里，试问谁不想来一杯暖暖的柚子茶呢？大家一起做起来吧

菜谱创建时间：2020-11-10 23:09:37