红薯千层蛋糕

作者： -西柚柚-

用料

• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 80克
• 牛奶 110克
• 细砂糖 30克
• 红薯 适量

红薯千层蛋糕的做法步骤

步骤 1

两个鸡蛋加糖搅拌均匀（可以加适量蜂蜜）

步骤 2

搅拌均匀后加入纯牛奶，融化好的黄油搅拌均匀

步骤 3

加入过筛后的低筋面粉，Z字搅拌，搅拌顺滑无颗粒

步骤 4

削皮好的红薯切成薄片，放进模具里（我用的6寸戚风模具，加油纸方便脱模）

步骤 5

倒入搅拌好的面糊

步骤 6

上面可以撒一些杏仁片，更好吃

步骤 7

上下火175我用了45分钟，35分钟感觉不太熟增加了10分钟

步骤 8

会稍微膨胀

步骤 9

脱模，切开超级香

菜谱创建时间：2020-11-10 20:21:27