粉蒸肉（自制米粉）

作者： 叮咚灵玲

自制米粉，比外卖买的香多了，看得到的食材，更放心；一次性可以多做点，密封保存

用料

• 普通大米
• 白芝麻，辣椒，熟花生，五香粉
• 料酒，酱油，盐，葱花
• 排骨

粉蒸肉（自制米粉）的做法步骤

步骤 1

普通大米炒至金黄色

步骤 2

接着加入白芝麻，炒香

步骤 3

最后加入辣椒粉，炒香，不喜欢辣的宝宝们，可以不放

步骤 4

炒好的大米倒入料理机，加入适量的熟花生和五香粉

步骤 5

打成这种稍粗的粉

步骤 6

排骨里加入料酒、酱油，盐，拌匀后，加入适量做好米粉拌匀

步骤 7

放入碗底铺有红薯和土豆的碗里，上锅蒸40-50分钟

步骤 8

蒸好后揭开锅盖，香气扑鼻

菜谱创建时间：2020-11-09 10:14:24