土豆炖肉🥩😋

作者： 燕燕小鬼

本来是准备做青椒炒肉的，想想时间不足手工也不好，直接来个土豆炖肉吧简单一点，肉就随便切切就好嘿嘿😬

用料

• 土豆 2个
• 肉 一小坨
• 辣椒 四个
• 蒜头 3小瓣
• 八角 一个
• 生姜 两片
• 老抽 一勺
• 料酒 一勺
• 蚝油 一勺
• 盐 一小勺
• 冰糖 四粒

土豆炖肉🥩😋的做法步骤

步骤 1

准备好肉和土豆

步骤 2

材料

步骤 3

锅里放油把肥肉熬油

步骤 4

熬的差不多成油炸然后放入准备好的调料爆香

步骤 5

加入肉块翻炒

步骤 6

加入土豆翻炒均匀，放入老抽，料酒，盐，蚝油，冰糖四粒

步骤 7

加入开水小火慢炖

步骤 8

差不多烂了就大火收汁

步骤 9

好吃😋

土豆炖肉🥩😋的小贴士

至于小火慢炖多长时间根据情况我也是看情况的，你可以夹一块尝尝，根据自己的口感烂的程度去决定

菜谱创建时间：2020-11-06 09:15:09