三色芋圆

作者： xxxxlUUuu

平时就喜欢吃芋圆，自己动手做可能就是更健康一点，所以就想自己试一试

用料

• 南瓜 500克
• 芋头 1个
• 紫薯 2个
• 木薯粉 500克
• 开水 温水准备
• 红豆 若干

三色芋圆的做法步骤

步骤 1

准备材料，南瓜，紫薯，芋头

步骤 2

红豆提前浸泡两小时候，然后上锅蒸烂

步骤 3

洗净，切块，上锅蒸

步骤 4

蒸完之后压成泥

步骤 5

导入木薯淀粉，开始揉啦，记得太干的话用温水加入，揉起来更好哦

步骤 6

芋头的可能会更干一点，所以要少加点水

步骤 7

揉好，搓成条状，然后切

步骤 8

这就是切好的啦，碗里放点面粉或者木薯粉都可以，以防切好的黏在一起

步骤 9

因为准备的有点多了，就提前把一些弄好的装成袋子，放在冰箱冷冻里面，下次可以直接拿出来煮

步骤 10

凉水入锅，水沸腾了之后下芋圆，等芋圆全浮出来就可以捞出来了

步骤 11

煮熟啦

步骤 12

我是在旁边锅里放了冰块，这样防止热的芋圆全粘在一起

步骤 13

最后冷锅里滤水之后盛出就可以进行后面的步骤，看个人想吃热的还是冷的了

菜谱创建时间：2020-11-04 17:11:49