鸡骨架山药汤

作者： 俞慧姐厨房

用料

• 鸡骨架 4个
• 山药 1根
• 葱 1根
• 料酒 1勺
• 盐 1茶匙
• 姜 3片

鸡骨架山药汤的做法步骤

步骤 1

鸡骨架用开水烫一下捞出

步骤 2

将鸡骨架放入砂锅中，加料酒，水，姜，盖上锅盖炖。先大火后小火。砂锅炖汤的妙处不仅节约能源，而且非常省事儿。不像不锈钢的锅子🈶️很多蒸汽，而是将蒸汽憋在里面。另外，汤也不会溢出来。五星推荐！

步骤 3

中国山药，削皮，切成小块。

步骤 4

准备吃饭前10-15分钟将山药倒入，转大火。10-15分钟后放盐，撒山葱花就可以了！

菜谱创建时间：2020-10-31 06:43:01