大薯粥

作者： 廚娘_Mary姐

大薯的功效与作用： 1、大薯中铜的含量高，这种元素对皮肤和骨骼、免疫功能都有很明显的影响，可以减少疾病并且提高在身体中的作用。 2、大薯能补充能量，大薯能加快人体中脂肪的代谢和排出，这样一来就有效的预防高血脂和高血压的发生。

用料

• 大薯 250克
• 大米 半杯

大薯粥的做法步骤

步骤 1

大薯属粗粮，性平味甘，含纤维素高，能有效加速消化吸收，对清理肠胃好。

步骤 2

紫色的大薯不是紫薯哟，这个是有区别的。大薯削皮。

步骤 3

切块，放入锅内。

步骤 4

锅内加入半杯洗净的大米。

步骤 5

拍一块姜，放入锅内，加入适量的清水，按下煮粥键。

步骤 6

加少许盐调味，出锅。

大薯粥的小贴士

紫色大薯削皮的时候会分泌一些很粘稠的液体，建议带手套削皮，有的人会过敏，请注意！

菜谱创建时间：2020-10-29 13:39:55