炒南瓜🎃

作者： 家的烟火味儿

朋友送了一个老家带来自家种的大南瓜🎃，大南瓜金黄金黄的，忍不住赶紧就来炒一个，真的很好吃，非常甘甜。最重要的是南瓜还是美容减肥食物，还有说可以增强免疫力，小朋友们也可以多吃一点儿，疫情期间保护好自己哦！😋😋

用料

• 南瓜 500克
• 葱 1/5根
• 蒜 2瓣
• 盐 3克
• 油 30克
• 面酱 1/4勺

炒南瓜🎃的做法步骤

步骤 1

南瓜切片，蒜切片，葱切丁

步骤 2

锅里放入少量油，油热放葱蒜炝锅，倒入南瓜炒，南瓜不吃油所以油要少一点，

步骤 3

喜欢吃的加一点面酱炒，（小时候吃我外婆就是这样炒的，没有就加一点酱油）

步骤 4

面酱炒会很香，但也有一点点粘锅，没关系，炒两下就赶紧加小半碗水盖锅盖煨一下

步骤 5

2、3分钟，等汁收干，加点盐、鸡精就可以出锅了。大众菜，老少咸宜。😋

菜谱创建时间：2020-10-20 15:33:16