爆好吃的金针菇日本豆腐🔥超简单的家常菜谱～

作者： 吃饱饱的星

好久没吃到家常菜😭了，今天买菜的时候看到金针菇，心想着就来个金针菇日本豆腐吧‼️ 这两个搭配在一起可是绝配❗️❗️金针菇挂满了汤汁，玉子豆腐又鲜又嫩😋太下饭了🖐🏻🖐🏻

用料

• 日本豆腐 2条
• 金针菇 1把
• 葱 1根
• 大蒜 3瓣
• 玉米淀粉 适量
• 酱料： 生抽、老抽、蚝油、白糖、

爆好吃的金针菇日本豆腐🔥超简单的家常菜谱～的做法步骤

步骤 1

1⃣️把金针菇尾部切除

步骤 2

2⃣️葱切成葱白和葱花分开

步骤 3

3⃣️日本豆腐切厚片

步骤 4

4⃣️豆腐分别裹上淀粉

步骤 5

5⃣️油锅里下豆腐（记得要一个一个放，不然会粘在一起）

步骤 6

6⃣️煎至金黄夹出备用

步骤 7

7⃣️捣蒜末🧄

步骤 8

8⃣️金针菇洗净分开

步骤 9

9⃣️调个酱汁：一勺淀粉，两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺白糖，加半碗清水搅拌均匀

步骤 10

1⃣️0⃣️油锅里下蒜末葱白

步骤 11

1⃣️1⃣️下金针菇，稍微倒点水炒至软烂

步骤 12

1⃣️2⃣️放上豆腐

步骤 13

1⃣️3⃣️淋上酱汁

步骤 14

1⃣️4⃣️ 焖煮五分钟即可

步骤 15

太下饭了～

菜谱创建时间：2020-10-13 16:24:24