取几颗半熟榴莲果肉放在可微波的盘子上,加盖一个微波盖防止水份流失。微波高火功能,时间由一分钟到十几分钟不等,一般已经成熟但摸上去还有一点点硬的榴莲只需要1-3分钟就可以变得柔滑甜糯。
我用的这几颗榴莲摸上去都是硬邦邦的,感觉咬一口会和吃萝卜一样“脆爽”😄😄 用高火微波了5分钟后,虽然部分颜色有加深,但表面依然还很生硬,于是又加了3分钟; 打开盖子用手轻戳探测:后面三颗都已经软软地连果肉都开始开裂,左前那颗略大的却还是欠了一点点熟软度,就又单独将这一颗留下“叮”了一分钟。 ⚠️所以微波的时间是由榴莲的大小和成熟度决定的,确切的时间数据真心给不了,还请杠精放过我😅
只要是你觉得不够熟、甚至不够甜的榴莲,都可以拿来“叮”,微软的果肉还是建议一分钟一分钟地进行。⚠️太熟的榴莲果肉是会有苦味的。