家常|白灼菜心

作者： meanwie

一道适合减脂的家常蔬菜喔

用料

• 菜心 一把
• 盐 半勺
• 生抽 1勺
• 蒜末 3瓣
• 蚝油 半勺
• 糖 少量

家常|白灼菜心的做法步骤

步骤 1

将买来的菜心洗净。起锅烧水，将菜心竖立起来，先将菜心的头焯熟。过两分钟将菜心完整的放入沸水中焯水，用时半分钟。将焯好水的菜心捞出放入盘中。

步骤 2

热锅烧油，油热之后，下蒜末，将蒜末煸香。加入生抽，蚝油，盐，糖，最后加入少量的水。搅拌均匀，等酱汁煮沸。最后浇在菜心上即可

菜谱创建时间：2020-10-07 14:08:57