莴笋脆皮肠

作者： 丝瓜菇娘

用料

• 盐 克
• 油
• 大蒜
• 生姜

莴笋脆皮肠的做法步骤

步骤 1

将脆皮肠划个十字

步骤 2

把莴笋切片

步骤 3

锅里热油，将脆皮肠用小火下锅煎5分钟左右，脆皮肠开花

步骤 4

锅里热油，放姜蒜，放莴笋放盐炒熟后，将煎好的脆皮肠和在一起再小炒一两分钟

步骤 5

出锅，装盘，美味的莴笋脆皮肠就成型了

莴笋脆皮肠的小贴士

1、脆皮肠用小火煎，注意翻炒，以防脆皮肠糊了； 2、炒莴笋时放盐即可，脆皮肠不要放盐，它本身就有一定盐味。

菜谱创建时间：2020-10-05 19:50:25