糖水栗子

作者： 瑾的幸福厨房

吃栗子的季节到了，时令的美食肯定不能错过，又不想搞的太复杂，有过多的添加，所以最后就这么煮煮，既是甜点也是主食哦！

用料

• 栗子 200克
• 水 适量
• 尖头✂
• 盐 5克
• 蜂蜜或糖 适量
• 桂花 1小勺

糖水栗子的做法步骤

步骤 1

栗子洗干净，每一只用尖头剪刀剪十字口。

步骤 2

用小锅烧适量开水，加入盐，水开后倒入栗子，再煮一分钟关火。泡10分钟。

步骤 3

取出栗子，很容易去壳剥皮。（剥壳时，其余栗子继续泡在热水里，热的容易剥）

步骤 4

加适量水，煮10分钟，最后根据自己口味加入蜂蜜或者糖调味，撒上桂花。

步骤 5

我蜂蜜加的比较少，原味的栗子也相当好吃。今天的下午茶就是这个啦😋

糖水栗子的小贴士

这个方子的量1-2人食用，栗子多吃易上火也很饱腹。自己做美食，我个人有个原则是量不要做多！这样不会觉得太麻烦，也不会有吃不掉的烦恼，哈哈😝

菜谱创建时间：2020-10-04 17:42:06