杂锦好味道咸汤圆

作者： 小紫菜妈妈

秋风起，吃久违的味道。噢，是家的味道❤

用料

• 糯米粉 750克
• 盐 适量
• 白萝卜 1根
• 大只虾米 适量
• 绍菜 1颗
• 鱼肉饼 500克
• 芫茜葱 适量
• 鸡肉 500克
• 瘦肉 适量
• 水 适量
• 鸡蛋 1个
• 玉米油 适量

杂锦好味道咸汤圆的做法步骤

步骤 1

准备材料，切好肉和菜，如图。(肉要提前腌制会入味多了)

步骤 2

准备糯米粉，图1。把糯米粉倒在大盘子，给适量的盐，敲一个鸡蛋(鸡蛋忘记拍图了哈)图2。一边倒冷水开糊成团。成团抓长条子搓圆。图3。准备一锅冷水，图4。煮沸腾，把汤圆倒进煮沸腾的锅中。图5。然后将汤圆煮熟即可。图6。(熟的汤圆会浮起来的喔)

步骤 3

把锅烧红，下油爆炒一下葱头(芫茜葱里的)放鸡肉还有虾米一起炒。图1。炒入味放白萝卜混合一起炒。图2。然后加绍菜混合炒。图3。加适量的水盖过锅里的食材。煮沸腾后加瘦肉还有鱼肉饼。芫茜葱。图4图5。再煮沸腾后把熟了的汤圆捞过来(图6)一起混合。装碗里就可以开吃了图7。

步骤 4

哈哈哈哈哈。光盘行动。图片都是无滤镜。全实拍。

杂锦好味道咸汤圆的小贴士

加鸡蛋还有盐在糯米粉里。汤圆吃起来就会入味道还有香一点的哦。食材全部过锅里炒会比纯煮出来的香很多。每个人对吃有不一样口感。也可试下另外一种味道的哈。(食材也可以加香菇，腊肠，瑶柱之类哦)

菜谱创建时间：2020-09-29 22:43:31