牛肉杏鲍菇片

作者： 公仔思乐冰

一个人的晚餐也要吃好点💗突然想吃牛肉片，冰箱还剩下一个杏鲍菇和青红椒各半，来做个牛肉杏鲍菇片吧😄

用料

• 牛肉 克
• 杏鲍菇 1个
• 青红椒 各半个
• 酱油(腌牛肉) 1勺
• 盐(腌牛肉) 2克
• 糖(腌牛肉) 2克
• 黄酒 3分之2瓶盖
• 蒜 2瓣

牛肉杏鲍菇片的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇、青红椒、牛肉切片 牛肉用调味料腌制20分钟 蒜2瓣

步骤 2

锅里热油，倒入蒜爆香后再倒入青红椒爆炒出香气

步骤 3

辛香出来后放入牛肉片继续爆炒

步骤 4

牛肉六成熟时放入杏鲍菇片翻炒均匀

步骤 5

倒入3分2瓶盖的黄洒提香

步骤 6

炒均匀即可

步骤 7

一菜一饭一水果

步骤 8

想吃淡口一点的，所调味料只腌制了牛肉，配菜没有再放调味料了

步骤 9

开饭咯😋

牛肉杏鲍菇片的小贴士

要吃淡口一点的，所调味料只腌制了牛肉，配菜没有再放调味料了。

菜谱创建时间：2020-09-28 15:53:23