鱼丸等切成小块(切完一中碗)
热油至5成热,放鱼丸那些,放孜然粒少许,放盐少许,小火慢煎2分钟
多放孜然粒(1.5勺),多放芝麻(1.5勺),少放辣椒面(0.5勺),继续煎2分钟
蚝油,放0.5勺翻炒,放盐少许,放鸡精少许,上盘