一个面团做4种口味面包！松软可口巨美味！

作者： 青春妹-

今天做了4种口感的面包，松软香甜，好看又好吃，而且非常简单哦，喜欢的姐妹可以做起来啦～

用料

• 高筋面粉 290克
• 奶粉 20克
• 细砂糖 45克
• 盐 3克
• 鸡蛋 50克
• 牛奶 160克
• 酵母 4克
• 黄油 25克
• 豆沙面包：豆沙 60克
• 香椰面包：沙拉酱 适量
• 椰蓉 适量
• 蒜香面包：蒜末 10克
• 盐 1克
• 葱 3克
• 黄油 12克
• 香葱肉松火腿面包：火腿 2根
• 葱，肉松 适量
• 沙拉酱 适量
• 蕃茄酱 适量

一个面团做4种口味面包！松软可口巨美味！的做法步骤

步骤 1

将黄油以上全部食材放入面包机中，揉面10分钟

步骤 2

再加入软化的黄油，继续揉面10分钟

步骤 3

能拉出手套膜即可，在温暖处发酵

步骤 4

发酵至两倍大，戳洞不回缩即可

步骤 5

面团分成16等份，盖上保鲜膜松弛15分钟

步骤 6

其中四个面团包入豆沙揉圆

步骤 7

再擀成牛舌状

步骤 8

用刀割口，不割断

步骤 9

翻面两头向中间卷

步骤 10

再将两头折叠捏紧

步骤 11

将全部面团放入烤箱二次发酵40分钟，发酵完成后刷蛋液

步骤 12

发酵时候准备其它食材，蒜香面包：将蒜末，葱，黄油，盐混合拌匀，

步骤 13

装入裱花袋挤在发酵好的面包上，面包用刀划出叉

步骤 14

火腿面包：火腿放在面包中间，撒香葱，肉松，挤沙拉酱，蕃茄酱。香椰面包：面包表面挤沙拉酱，撒椰蓉。

步骤 15

放入预热好的烤箱中层，上下火170度20分钟

步骤 16

松软好吃

步骤 17

一次吃4种口味

步骤 18

包装起来

菜谱创建时间：2024-02-27 16:12:27