姜爆菜鲟

作者： 70后的超姐姐

好友说爱吃不会做，我刚好会做没有😂一拍即合！好友拧着鲟屁颠屁颠的来我家！成就了今晚的下酒菜！借此机会，给下房友友们来个菜谱！

用料

• 菜鲟 5只
• 料酒 3勺
• 生姜 1大节
• 酱油 3勺
• 醋 1勺
• 蒜头 3瓣

姜爆菜鲟的做法步骤

步骤 1

生姜爆炒至金黄色

步骤 2

把处理好的菜鲟入锅

步骤 3

大🔥煎至两面金黄色均匀

步骤 4

改中🔥下料酒

步骤 5

下酱油

步骤 6

下醋

步骤 7

翻炒一下，下半碗水继续焖

步骤 8

焖至水份快干时，下蒜蓉翻炒均匀

步骤 9

关🔥装盘，开吃！

菜谱创建时间：2020-09-20 22:38:05