芹菜炒胡萝卜丝

作者： 落落爱吃饭a

用料

• 胡萝卜 1根
• 芹菜 1把
• 食用油 4克
• 盐 2克
• 红尖椒 2个
• 鸡精 半勺

芹菜炒胡萝卜丝的做法步骤

步骤 1

用刨丝器将胡萝卜擦丝，开水烫30秒后盛出过凉

步骤 2

芹菜去叶切成断，红尖椒丝 锅热放油，放入尖椒，芹菜，炒30秒，放过凉的胡萝卜丝，加半勺盐，半勺鸡精，翻炒

步骤 3

翻炒一分钟出锅！

芹菜炒胡萝卜丝的小贴士

胡萝卜一定要过开水，去除胡萝卜色！ 芹菜不要炒太久，脆脆的就可以！

菜谱创建时间：2020-09-20 22:25:03