牛肉炒面

作者： 我的清晨食堂

不重复早餐挑战---第三天

用料

• 面条 一把
• 熟牛肉 一块
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 半个
• 包菜梗 几根
• 鸡蛋 2个
• 生抽 适量

牛肉炒面的做法步骤

步骤 1

准备食材，洋葱、胡萝卜、包菜梗切丝，熟牛肉切小块

步骤 2

锅中烧开水，面条煮熟，捞出后过凉水，待用

步骤 3

鸡蛋打散，摊成蛋饼，用铲子切小块，盛出待用

步骤 4

锅中放少许油，放入洋葱翻炒

步骤 5

放入包菜丝和胡萝卜丝翻炒

步骤 6

放入牛肉、鸡蛋翻炒，加入适量生抽调味

步骤 7

加入面条，翻炒均匀

步骤 8

加少量水略煮

步骤 9

拌匀出锅

菜谱创建时间：2020-09-15 17:43:11