潮州炸鱼丸汤和炒粉

作者： 719分享美食减肥餐

如果你， 再富有也不要挥霍粮食与水电 再贫穷也要营养均匀把饭吃好 勤俭节约 人人有责

用料

• 炒粉 图一二
• 丝瓜炸鱼丸汤 图三四

潮州炸鱼丸汤和炒粉的做法步骤

步骤 1

1⃣️炒米粉 准备米粉提前泡20分钟左右，豆芽（买那种小的，今天晚买菜只剩这种大的）包菜几片切丝，鸡蛋两个，火腿1跟 葱2根

步骤 2

炒米粉一定要这样的架势才好吃😋 哈哈哈 很牛的感觉 1⃣️起锅热油第一遍油不要（平日热锅热油） 2⃣️起锅热油下鸡蛋炒，然后下豆芽包菜炒软下米粉炒，放鸡精，老抽、生抽、蚝油都半勺盐几颗 快好时放葱段 功成

步骤 3

2⃣️丝瓜炸鱼丸汤 丝瓜削皮切片，葱一根，蒜头一瓣，潮州炸鱼丸泡冷水10分钟左右

步骤 4

锅热油放蒜油粒爆香，下丝瓜翻炒下，放2碗水煮开，把丝瓜煮软快好时放炸鱼丸煮开，放点味精 盐即可。

菜谱创建时间：2020-09-15 12:36:26