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墨西哥鸡蛋卷饼的做法
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墨西哥鸡蛋卷饼

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作者: 冰冰饼饼
冰冰饼饼
留学生快手美味早餐:D 其实跟鸡蛋摊饼没什么两样,但是用的是tortilla,超市买的现成的。早上起来5分钟就能做好的早餐。 根据个人喜好随意加点碎奶酪,简单美味。 (问题是这次番茄酱挤得也太丑了!!)

用料

墨西哥鸡蛋卷饼的做法步骤

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步骤 1

鸡蛋打散。

步骤 2

平底锅中小火,抹一层薄油。倒入蛋液,轻轻晃动使蛋液均匀铺开。

步骤 3

蛋液开始凝固的时候,放入tortilla。蛋液凝固后翻面。

步骤 4

撒上适量碎芝士。用锅铲把蛋饼卷起来。(饼在外面或者蛋在外面都可以,我这里两种都试了,木有问题。)

步骤 5

挤上番茄酱,开吃!

菜谱创建时间:2012-09-03 16:59:56
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