自制：蔬菜牛肉丸 营养均衡棒棒

作者： ymelAnni

用料

• 牛肉 200克
• 盐 5克左右（此为儿童少盐款，可按个人口味调整）
• 鸡精 3克左右
• 生抽 半汤勺（此为儿童款，成人也可以再加一勺或后期蘸料碟）
• 鸡蛋 1个
• 耗油 半汤勺（口味重的可以1勺）
• 胡萝卜 50克左右（1个鸡蛋大小）
• 西兰花根部 50克左右（1个鸡蛋大小）
• 料酒 儿童不能放，成人可1勺

自制：蔬菜牛肉丸 营养均衡棒棒的做法步骤

步骤 1

洗净 切块

步骤 2

绞肉机准备

步骤 3

然后添加蔬菜 海鲜菇，继续搅拌

步骤 4

取出后，用刀 手动加工，将机器没有搅均匀的剁细。

步骤 5

添加调味料：耗油、盐、鸡精、酱油。 再加 淀粉。

步骤 6

双手手掌 倒来倒去，做成肉丸子

步骤 7

滚水烧开后 转中小火，然后肉丸入锅 ，煮熟

步骤 8

留出今天吃的这顿，多余的装好保鲜袋/盒，冷冻。一周内吃掉

菜谱创建时间：2020-09-12 12:11:58