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草莓慕斯的做法
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草莓慕斯

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作者: 夏luo特
夏luo特

草莓慕斯的用料

草莓慕斯的做法步骤

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步骤 1

吉利丁片放到凉水里泡软,捞出沥干放入牛奶中隔水融化(如果是鱼胶粉,需要先用凉水将鱼胶粉泡一下,再隔水加热至溶化后,倒入牛奶中

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

草莓打成泥

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入酸奶,搅拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入融化的牛奶吉利丁液,搅拌均匀

步骤 5

淡奶油加糖打至6-7分发,与草莓液拌成慕斯液

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

脱模后的戚风蛋糕剖开,放一片在模子中

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后倒入慕斯液即可。放入冰箱冷藏5个小时以上

菜谱创建时间:2012-09-02 22:31:33
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