香菇炖鸡米线

作者： 梅之小榭

用料

• 鸡
• 干香菇
• 葱
• 姜
• 料酒
• 盐
• 扁尖
• 米线

香菇炖鸡米线的做法步骤

步骤 1

扁尖泡水，泡掉盐

步骤 2

干香菇泡发

步骤 3

米线提前浸泡

步骤 4

鸡洗净切块

步骤 5

鸡块冷水入锅，加葱姜、料酒，焯水

步骤 6

鸡加清水，加葱结、姜片、料酒、扁尖、香菇，烧开

步骤 7

转小火焖煮两个小时

步骤 8

加盐调味

步骤 9

米线煮熟捞出，倒入汤料

步骤 10

鸡汤^_^

步骤 11

加了几片生菜

菜谱创建时间：2020-09-04 22:54:41