海鲜冬瓜汤

作者： 我的清晨食堂

颜值不达标，味道非常鲜美，斗争一天，还是上传吧

用料

• 冬瓜 半块
• 小虾仁 适量
• 蛤蜊 适量
• 粉丝 半把
• 蛋饺 1袋

海鲜冬瓜汤的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

粉丝泡软，剪成小段

步骤 3

冬瓜洗净、去皮，切成小块 锅内烧热油，倒入冬瓜翻炒

步骤 4

放入粉丝、蛤蜊、小虾仁、蛋饺，加入没过食材的水焖煮一小会儿 用少量香醋、酱油、盐调味

步骤 5

翻炒均匀，出锅

海鲜冬瓜汤的小贴士

小虾仁和蛤蜊提前白灼，分装后冷冻，做汤的时候直接拿出来用，方便省事。安井的蛋饺深的我心，每次叮咚买菜都会拿这个凑单

菜谱创建时间：2020-09-04 19:03:32