热狗面包（空气炸锅版）

作者： 羊咩咩儿

用料

• 鸡蛋 1个
• 盐 2克
• 白糖 10克
• 高筋面粉 150克
• 纯牛奶 70克
• 干酵母 2克
• 黄油 15克

热狗面包（空气炸锅版）的做法步骤

步骤 1

除黄油外所有材料混合揉10分钟左右，再加入黄油揉至完全吸收，之后不停地摔打像洗衣服一样揉面团，大概……半小时，直至面团光滑有韧性

步骤 2

面团盖上保鲜膜发酵至两倍大，戳洞不回弹，轻揉排气，分成四份，揉成椭圆形，盖上保鲜膜发酵，直至明显变大

步骤 3

面团中间划一刀塞入热狗，放上马苏里拉和沙拉酱，有葱更好吃！我的葱用完了就没放，刷上蛋液

步骤 4

空气炸锅170度预热5分钟，放入面包170度13分钟左右，这个温度时间需要自己调节哈

步骤 5

来一个放了葱的半成品

步骤 6

成品这样子！

菜谱创建时间：2020-09-02 15:25:08