步骤1 烤箱180度预热10分钟 步骤2 鸡蛋,白砂糖,炼奶搅拌均匀,搅拌至砂糖融化 步骤3 加入牛奶搅拌均匀 步骤4 把蛋液过筛,蛋挞会更加嫩滑 步骤5 过筛后倒入蛋挞皮内,放入180度的烤箱烤35~40分钟
成品
这个是喜欢吃甜一点的配方,不喜欢甜的可以少点炼奶~烤箱只有一个温度的话,要放上层,下层不容易熟.