在家做美味的—香辣粉丝虾夷贝

作者： 天施小厨

因为疫情，出口的虾夷贝只能内销了，还挺便宜…一次吃个够

用料

• 虾夷贝 3斤
• 蒜 6瓣
• 料酒 1勺
• 海天黄豆酱 半勺
• 干辣椒粉 一勺
• 糖 少许
• 葱末 少许
• 生抽 2勺
• 油 少许
• 蒸鱼豉油 1勺
• 耗油 1勺

在家做美味的—香辣粉丝虾夷贝的做法步骤

步骤 1

打开贝壳，清洗干净！很脏的

步骤 2

一堆调料加一起，放油锅小火炒香，中间稍加些水，起锅备用

步骤 3

粉丝，提前泡制

步骤 4

每个贝壳放适量粉丝

步骤 5

放上炒好的酱汁。 上气大火蒸10分钟就好了！

在家做美味的—香辣粉丝虾夷贝的小贴士

贝壳里面很脏，一定要仔细清洗干净 粉丝要提前泡，否则容易吸汁水，导致贝壳很干没汁 因为加了海天黄豆酱，本身有咸味，所以炒的时候没加盐，大家根据自己口味添加盐，另外还可以加点糖提鲜

菜谱创建时间：2020-08-30 18:00:18