四喜烧豆腐/宴席菜/营养代餐

作者： 素心素口素生活

减脂代餐，宴席待客，下饭均🉑的全能菜。

用料

• 豆腐 1块（500克）
• 木耳 一把
• 西红柿 4个（小）
• 土豆🥔 1个（中）
• 杏鲍菇 1个（中）
• 盐 2克
• 红烧酱油 1/2勺
• 浅色酱油 1勺
• 十三香 1/5勺
• 花椒粉 1/5勺
• 水 300克
• 植物油 15克
• 姜粉 1/5勺

四喜烧豆腐/宴席菜/营养代餐的做法步骤

步骤 1

老豆腐焯水3分钟

步骤 2

木耳焯水3分钟去根

步骤 3

西红柿🍅烫水2分钟去皮

步骤 4

土豆杏鲍菇切丁

步骤 5

热锅起油炒豆腐，杏鲍菇，土豆1分钟，放入木耳炒1分钟

步骤 6

放入佐料、去皮番茄块、水，大火炖5分钟，转中小火炖15分钟，收汁

步骤 7

既成

四喜烧豆腐/宴席菜/营养代餐的小贴士

豆腐焯水可以去除杂味，也可以增加韧性； 番茄如果不喜欢烫去皮，也可以烤去皮

菜谱创建时间：2020-08-30 10:49:25