原磨风的豆浆粉两小袋,盐一小平勺,买火腿肠赠的不锈钢盆,半盆热水冲开搅匀放凉。
某宝买的冷面,冷水泡个10分钟左右,用手搓开。
一只小番茄取3分之一切大片,小半只黄瓜切丝。
水大火煮开下面,煮个30秒到1分钟,没有硬芯就火速捞出反复洗面,洗清加四五个冰块泡一会儿(卫生起见,洗泡面的水最好是凉白开),煮面的水接着煮个鸡蛋。
把切好的黄瓜丝、番茄片、冰好的冷面、放入放凉的豆浆里,加剩下的冰块,对半切的煮鸡蛋,两勺白芝麻撒匀,开吃。(火腿肠切片是后来码上的,因为家里有个馋宝宝😋)